Các thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể

Thời tiết hiện nay cũng đã dần chuyển lạnh, tạo điều kiện thuận lợi cho các vi sinh vật phát triển, gây hại tới sức khỏe cho con người. Do đó chúng ta cần phải chăm sóc và chú ý tới sức khỏe mình hơn để tránh bị bệnh. Cách đơn giản nhất là hãy quan tâm đến chế độ dinh dưỡng. Cung cấp và bổ sung các thực phẩm tốt cho sức khỏe, tăng cường sức đề kháng. Bài viết dưới đây cung cấp một số loại thực phẩm có chất dinh dưỡng cao mà giúp cơ thể chống lại được sự xâm nhập của các vi khuẩn gây bệnh.

Bổ sung dinh dưỡng từ rau củ quả

Cam chứa nhiều vitamin C. Một quả cam có thể cung cấp đủ nhu cầu vitamin cho cơ thể trong ngày. Do đó mỗi ngày nên ăn một quả cam, không cần ăn quá nhiều, thạc sĩ Tường khuyên. Các loại rau màu xanh đậm và bông cải xanh chứa nhiều vitamin C, E. Chúng giúp hỗ trợ miễn dịch cho cơ thể. Tỏi, hành, trà xanh, gừng, nấm có các thành phần chống viêm giúp củng cố hoạt động của các tế bào miễn dịch. Chúng ta có thể sử dụng chúng trong bữa ăn hằng ngày để tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Bổ sung trứng và hải sản

Khẩu phần ăn mỗi ngày nên có sự kết hợp cân đối giữa chất đạm động vật và thực vật. Ngoài ra, nên cân đối cả dầu thực vật và mỡ động vật trong bữa ăn. Sữa tách béo, trứng, hải sản giàu vitamin D. Chúng có khả năng ngăn ngừa nhiễm trùng phổi.

Hải sản không chỉ có nhiều dinh dưỡng, mà còn giàu kẽm giúp tăng cường hệ miễn dịch. Đây là một thực phẩm tăng cường sức đề kháng rất tốt cho mọi người. Kẽm tuy không được biết đến nhiều như vitamin và các khoáng chất khác. Nhưng có tác dụng hữu ích giúp các tế bào miễn dịch đảm bảo được tốt chức năng của nó. Một số loại hải sản giàu kẽm có thể kể đến là: cua, sò tôm, trai,…

Sử dụng các loại hạt và sữa chua để hỗ trợ tiêu hóa

Các loại hạt bí, hướng dương, hạt điều, hạnh nhân chứa nhiều kẽm, vitamin E… là những chất chống oxy hóa đồng thời giúp cơ thể khắc phục những vấn đề về tiêu hóa. Hạnh nhân chính là thực phẩm cung cấp vitamin E rất tốt, do nó giàu lượng chất béo và vitamin tốt cho cơ thể.

Sữa chua là nguồn cung cấp probiotic – lợi khuẩn đường ruột. Giúp cơ thể tăng cường phòng thủ chống lại virus. Sữa chua là một trong những thực phẩm có chứa hàm lượng lợi khuẩn lớn cho cơ thể. Và là nguồn bổ sung vitamin D tuyệt vời. Chất xơ hòa tan có trong ngũ cốc, gạo ít xay xát, yến mạch, khoai lang… là chất prebiotic. Giúp nuôi dưỡng lợi khuẩn trong cơ thể, có tác dụng hỗ trợ hệ miễn dịch.

Bổ sung đầy đủ nước

Nước rất cần thiết đối với mọi quá trình sinh lý trong cơ thể. Khi cơ thể bị mất nước, hoạt động chống lại tác nhân gây bệnh cũng bị tác động. Cần uống đủ nước, ít nhất 1,5 lít mỗi ngày và nhiều hơn khi khi làm việc nặng, tập thể dục, ra mồ hôi nhiều.